Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Skvelá jogurtová jahodová bábovka

reklama:
Skvelá jogurtová jahodová bábovka
Skvelá jogurtová jahodová bábovka Foto: depositphotos.com

Bábovka síce nepatrí k najsofistikovanejším dezertom, ale práve u nich platí viac ako inde, že v jednoduchosti je krása. Jemné, citrónovo-máslové cesto doplnené šťavnatými jahodami totiž chutí jednoducho neskutočne!

Ingrediencie pre:
1 bábovku
Bábovka

1/2 kocky masla
3/4 hrnčeka cukru krupica
3 ks vajcia
1 ks citróna
1 hrnček bieleho jogurtu
2,25 hrnčeka polohrubej múky
1 lyžička jedlej sódy
1 štipka soli
1,5 hrnčeka čerstvých jahôd

Poleva

1/2 hrnčeka cukru múčka
2 hrnčeky čerstvých jahôd

Postup
01.

Pripravte si všetky suroviny.

02.

Zmäknuté maslo utrite s cukrom, vmiešajte vajcia a kôru aj šťavu z chemicky neošetreného citróna a pridajte jogurt.

03.

Umyté jahody pokrájajte na kocky a zmiešajte s asi 1/4 hrnčeka múky – to zaručí, že budú v ceste rovnomerne rozmiestnené a neklesnú na dno.

04.

Zvyšnú múku, jedlú sódu a poriadnu štipku soli vmiešajte k maslovému základu, opatrne pridajte jahody a premiestnite do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy. Pečte asi hodinu pri 160–170 °C, až je špajľa zapichnutá do cesta po vytiahnutí suchá. Nechajte desať minút chladnúť vo forme a potom vyklopte.

05.

Podľa chuti môžete po vychladnutí ešte preliať polevou, ktorú získate zmiešaním rozmixovaných a cez sitko pretlačených jahôd a práškového cukru. Keby bola poleva príliš riedka, nechajte ju chvíľu zatuhnúť v miske a až potom ju lejte na bábovku.

06.

Teraz už zostáva iba postaviť na kávu a servírovať.

Zdroj: www.prozeny.cz

reklama:
Bezplatný email raz týždenne s novinkami zo Zivotsdetmi.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Najčítanejšie za 24 hodín

Monika Rybárová
Autor Dátum 21. mája 2024

Som milovníkom dobrých rád a nápadov. Svojimi článkami už roky prispievam redakcii a pomáham ľuďom uľahčiť si každodenný život.

Zivotsdetmi.sk
Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.